Florianópolis/SC
Os custos mundiais da produção de suínos vão ser discutidos de hoje (22) a sexta-feira na reunião anual da rede InterPIG que acontece em Florianópolis (SC). A InterPIG envolve instituições de pesquisa, associações de representação, órgãos públicos e empresas de consultoria dos principais países produtores de carne suína. O objetivo do encontro é desenvolver e implantar uma metodologia padronizada de cálculo dos custos de produção, além de comparar os índices técnicos, os preços e os custos de produção dos participantes e apoiar estudos de competitividade entre os países.
A InterPIG iniciou suas atividades em 2003. O Brasil participa desde 2008 por meio da Embrapa Suínos e Aves, unidade descentralizada da empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Também estão presentes na reunião representantes do von Thünen Institut e ISN (Alemanha), VLV (Áustria), Landbouw e Visserij Boerenbond (Bélgica), Saskpork (Canadá), VSP e Landbrug & Fodevarer (Dinamarca), SIP Consultors (Espanha), Iowa State University (Estados Unidos), Ifip (França), LEI/Wageningen e PVE (Holanda), Teagasc (Irlanda), Crpa (Itália), Bpex (Reino Unido), Uzei (República Tcheca) e Svenska Pig (Suécia).
A programação de hoje começa às 14 horas, com a palestra “Costs, competitiveness and supply chain in Brazilian pig production”, com os pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves Dirceu Talamini e Jonas Irineu dos Santos Filho. Depois, é a vez de apresentações com tópicos sobre a suinocultura no Brasil com representantes da Abpa, Agriness, Miunça e Agrosatélite. O dia termina com a palestra “Profitable small-scale pig farming in Eastern Europe”, com Robert Hoste, da rede InterPIG.
Amanhã, acontece a reunião interna entre os membros com as apresentações dos países participantes e a análise comparada dos custos da rede, com a participação do pesquisador e chefe adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Suínos e Aves, Marcelo Miele. Na quarta-feira, será feita uma visita a uma granja de suínos em Braço do Norte (SC). Na quinta e na sexta-feira, os participantes da InterPIG vão conhecer granjas em Sinop e Sorriso (MT).
Os resultados das reuniões da InterPIG desde 2011 estão disponíveis no site da Cias (Central de Inteligência de Aves e Suínos) da Embrapa Suínos e Aves, no endereço www.cnpsa.embrapa.br/cias.
Fonte: Embrapa Suínos e Aves
