As cotações do suíno vivo e da carne caíram nos últimos dias, interrompendo o movimento de alta que vinha sendo registrado desde meados de setembro, inclusive com recordes de preços.

De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão veio da menor demanda doméstica e das incertezas relacionadas às exportações, principalmente para a Rússia, que ocupa o posto de maior comprador da carne brasileira. As quedas nas cotações iniciaram justamente nos estados sulistas, que são os principais exportadores nacionais da carne, representando cerca de 80% do total embarcado.

Fonte: Cepea/Esalq