As vendas de carne suína não atingiram o volume esperado para o início do mês. Com isso, a cotação média dos produtos pesquisados pela Scot Consultoria no varejo teve queda de 0,9% na semana. No atacado o preço da carcaça se manteve em R$5,00/kg.

Devido a uma pequena redução na oferta de animais terminados, o preço do suíno na granja teve ligeira valorização no período, com a arroba cotada em R$65,00, alta de 1,6% nos últimos sete dias.

Ainda nesta semana, a ligeira alta no mercado do milho fez com que a relação de troca entre o animal na granja e o insumo recuasse.

Em Campinas-SP, o produtor compra 7,6 quilos do grão com a venda de um quilo de suíno.

Fonte: Scot Consultoria